在中国，外汇兑换（即“兑外汇”）通常需要通过以下几种正规渠道进行：

一、银行
这是最安全、最正规的兑换方式。

常见银行：
中国工商银行（ICBC）
中国建设银行（CCB）
中国银行（BOC）
中国农业银行（ABC）
招商银行（CMB）
交通银行（BOCOM）

兑换方式：
1、柜台兑换：携带有效身份证件（如护照、身份证）到银行网点办理。
2、网上银行/手机银行：部分银行支持线上预约或直接兑换（需提前开通相关服务）。
3、外币代兑点：一些大型银行在机场、口岸设有外币兑换点。

注意事项：
需要提供身份证明。
外汇额度有限制（如每人每年等值5万美元）。
兑换汇率以银行实时报价为准。

二、合法的外汇兑换机构
在中国，个人不能随意在街头或非授权机构兑换外汇。但有些银行授权的外币兑换点可以操作。

例如：中国银行在机场、火车站、大型商场等地设有“外币兑换点”。

三、境外兑换
如果你在国外，可以在以下地方兑换外汇：

1、银行：大多数国家的银行都提供外币兑换服务。
2、机场免税店或兑换点：有些机场有外币兑换窗口。
3、ATM机：使用国际信用卡（如Visa、MasterCard）在ATM取现，会自动按汇率转换。

四、电子支付平台（仅限部分情况）
目前中国大陆对个人外汇交易有严格监管，个人不能直接通过支付宝、微信等平台兑换外汇。但以下情况可能涉及：

跨境购物时自动结算：如在亚马逊、淘宝海外购等平台购物时，系统会自动处理货币转换。
企业或机构用户：部分企业可以通过合规的外汇平台进行结售汇。

五、注意事项
警惕非法换汇：不要通过“黄牛”或非正规渠道兑换外汇，可能存在诈骗或资金风险。
遵守外汇管制政策：根据中国外汇管理局规定，个人年度购汇额度为等值5万美元。
保留凭证：兑换后建议保留交易凭证，以备后续需要。

总结
| 渠道 | 是否正规 | 是否需要身份证 | 是否有额度限制 |

| 银行柜台 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 银行外币兑换点 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 机场/口岸兑换点 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 非法渠道（黄牛等） | ❌ | ❌ | ❌ |

如果你告诉我你所在的城市和想要兑换的外币种类，我可以帮你推荐具体的银行网点或兑换点。