外贸业务助理的工作内容主要包括以下几个方面：

1、协助业务流程：
协助销售人员按照公司的业务操作流程及管理制度完成工作计划，达成工作目标。
主动协助业务员完成业务开发、平台运营、生产跟进、业务单证等相关工作。

2、市场与客户开发：
负责海外区域市场开拓，确保国外客户能及时有效地获得产品、技术信息及市场推广资料，完成市场的开发工作。
开发客户资源（包括但不限于进出口代理业务、报关、物流、仓储业务等），完成销售目标。
维护客情关系及开发新客户，建立客户档案，并完成相关报告。

3、订单管理与执行：
协助业务人员制作报价，进行项目跟踪，获取订单及订单的具体执行工作。

4、平台与渠道维护：
积极维护公司电商平台及渠道，保证市场推广工作的顺利进行。

5、销售支持：
协助上级制定销售计划，与客户沟通、签订合作协议。

总结来说，外贸业务助理在工作中需要兼顾销售支持、客户维护、订单执行以及市场拓展等多个方面，是外贸业务顺利开展的重要助手。