585黄金指的是含金量为58.5%的黄金制品或首饰，这里的“585”代表了黄金的纯度，即黄金含量占总重量的58.5%。这种黄金也被称为14K金，因为其含金量接近于金的纯度乘以14/24（24K为纯金）。14K金因其良好的延展性、焊接性以及相对较低的价格，在珠宝制作中非常受欢迎。

14K金（585金）具有以下特点：

1、耐用性：相比于更高的金纯度（如18K或22K），14K金因为含有更多的合金（如银、铜、锌等），因此更加耐磨，硬度更高。

2、颜色多样：通过调整合金的成分，可以制作出不同颜色的14K金，如白色、玫瑰色和黄色等，以满足不同的设计和风格需求。

3、价格相对较低：由于其含金量低于18K或22K金，14K金的价格相对较低，使其成为许多消费者购买黄金首饰时的一个经济选择。

4、广泛应用：14K金广泛用于制作各种珠宝，如戒指、项链、耳环等，以及一些纪念品或投资金条。

尽管14K金具有许多优点，但其含金量相对较低，这可能使其在某些情况下（如保值或投资）的吸引力不如更高纯度的黄金。然而，对于日常佩戴的珠宝来说，14K金是一个非常好的选择，因为它在美观、耐用性和价格之间取得了良好的平衡。