贵金属是指化学性质稳定，耐腐蚀，具有高经济价值的一类金属。主要包括金、银、铂、钯、铑、铱、锇和钌等。它们在工业、医疗、电子以及珠宝首饰等领域有着广泛的应用。

1、金（Au）：黄色有光泽的贵金属，延展性极好，可压成极薄的金箔，被广泛用于珠宝首饰制作、货币储备、电子设备及牙科材料中。

2、银（Ag）：白色金属，具有良好的导电性和导热性，主要用于制造电池、镜子、餐具、硬币及摄影感光材料等。

3、铂（Pt）：灰白色金属，耐酸腐蚀，常温下不氧化，主要应用于汽车尾气净化催化剂、化工生产中的反应器、首饰制作以及医学领域（如手术器械）等。

4、钯（Pd）：银白色金属，具有优异的吸氢能力，多用于制造汽车催化转化器、电接触点、珠宝首饰等。

5、铑（Rh）、铱（Ir）、锇（Os）、钌（Ru）：这些元素统称为铂族金属，通常与铂和钯一起开采和使用。它们在高温合金、化学催化剂、电子工业等方面有重要应用。

贵金属制品则涵盖了上述各种金属制成的各种物品，包括但不限于：

珠宝首饰：如戒指、项链、耳环等，其中黄金、白银、铂金是最常见的材质。
工业应用产品：如电子元件、催化剂、传感器等。
投资品：如金币、金条、银条等，作为保值增值手段。
医疗器械：如手术工具、牙科填充物等。
日用品：如餐具、装饰品等。

由于贵金属资源稀缺且分布不均，因此其价格通常较高，并受到市场供需关系的影响而波动较大。