您提到的“ai去字幕”可能是指利用人工智能技术去除视频中的字幕。这项技术在某些情况下是可行的，但具体效果取决于多种因素，例如字幕的位置、颜色、字体以及视频的分辨率等。

以下是一些常见的方法和技术：

1、AI 去字幕工具
有一些专门的软件或在线服务使用深度学习技术来识别并移除视频中的字幕。这些工具通常基于卷积神经网络（CNN）或其他先进的图像处理算法。
推荐工具：
Adobe Premiere Pro：可以手动调整字幕区域，或者通过插件实现更智能的去除。
Topaz Video Enhance AI：虽然主要用于增强视频质量，但也有一定的字幕去除能力。
Vidmore Video Toolkit：提供字幕去除功能，支持多种格式。

2、手动编辑
如果视频中字幕较少且位置固定，您可以尝试使用视频编辑软件（如 Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro 或 DaVinci Resolve）手动擦除字幕区域。这种方法需要时间和耐心，但可以达到较好的效果。

3、替换背景
如果字幕区域的背景是简单的纯色或重复图案，可以通过提取背景并将其扩展到字幕区域来掩盖字幕。这通常需要一些视频编辑技巧和创意。

4、开源解决方案
一些开源项目也提供了去字幕的功能，例如：
FFmpeg：结合深度学习模型（如 DeepRemux），可以尝试去除字幕。
OpenCV：结合机器学习算法，可以用于字幕检测与去除。

如果您有具体的视频文件或需求，可以提供更多细节，我可以帮助您选择更合适的方法！