在Adobe Illustrator（简称AI）中，创建圆角可以通过多种方法实现，具体取决于您要对什么对象进行圆角处理。以下是一些常见的方法：

1、使用“圆角矩形”工具创建圆角矩形

如果您要创建一个新的圆角矩形，可以直接使用“圆角矩形”工具。

1、在工具栏中找到并选择“圆角矩形”工具（可能需要点击并长按“矩形”工具才能看到它）。
2、在画布上点击并拖动鼠标来创建圆角矩形。
3、在创建过程中，您可以通过方向键调整圆角的半径（上/下箭头通常用于调整圆角半径）。

2、将现有矩形转换为圆角矩形

如果您已经有一个矩形，并希望将其转换为圆角矩形，可以使用以下方法：

方法一：使用“效果”菜单

1、选择矩形。
2、转到菜单栏中的“效果” “风格化” “圆角...”。
3、在弹出的对话框中输入所需的圆角半径，然后点击“确定”。

方法二：使用“直接选择”工具和“转换锚点”工具（适用于CS6及更早版本）

1、使用“直接选择”工具（白色箭头）选择矩形的角锚点。
2、使用“转换锚点”工具（位于工具箱中，图标是一个锚点带有小箭头），点击并拖动角锚点来创建圆角。

方法三：使用“圆角”命令（适用于CC版本）

1、选择矩形。
2、在“属性”面板（如果不可见，可以通过“窗口” “属性”打开）中，您会看到“圆角”选项。
3、点击“圆角”按钮，然后输入圆角的半径值。

3、对其他形状进行圆角处理

对于非矩形形状，圆角处理可能需要通过其他方式实现，如使用“效果” “风格化” “圆角...”，或者使用“路径查找器”面板中的某些功能结合路径编辑技巧。

总结

创建新的圆角矩形：使用“圆角矩形”工具。
将现有矩形转换为圆角矩形：使用“效果”菜单或“属性”面板（取决于您的AI版本）。
对于其他形状：可能需要使用“效果”菜单或其他路径编辑技巧。

请根据您的AI版本选择合适的方法，因为不同版本的AI在某些功能上可能有所不同。