在Adobe Illustrator（简称AI）中，转曲通常指的是将文字或图形转换为曲线（即路径或矢量形状），这样做的目的是为了在其他软件或环境中能够保持图形的矢量特性，而不受字体或软件兼容性的限制。下面是在AI中转曲的步骤：

转曲文字

1、选择文字: 使用选择工具（快捷键V），点击文字对象以选中它。
2、创建轮廓: 在菜单栏中，依次点击“文字” “创建轮廓”（快捷键：Ctrl+Shift+O 或 Command+Shift+O）。这将把文字转换为矢量路径。
3、查看结果: 转换后，文字将变为可编辑的矢量图形，您可以像编辑其他路径一样编辑它。

转曲图形或路径

实际上，大多数图形和路径在AI中已经是矢量形式，因此通常不需要对它们进行“转曲”。如果您指的是将某些图形或效果转换为纯粹的矢量路径，那么这取决于具体的图形或效果类型。

扩展外观: 对于某些使用效果的图形，可以通过“对象” “扩展外观”来将效果转换为实际的路径或形状。
扩展: 对于某些对象，如渐变网格或符号，可以使用“对象” “扩展”来将它们转换为基本路径或形状。

注意事项

不可逆转: 转曲是一个不可逆转的过程，一旦文字或某些图形被转曲，您将无法直接将其恢复为原始的文字或可编辑状态（除非您有备份或使用历史记录面板撤销操作）。
文件大小: 转曲后的图形，尤其是复杂的文字或路径，可能会增加文件的大小。
兼容性: 转曲可以提高在不同软件或系统之间交换文件时的兼容性，因为转曲后的图形不再依赖于特定的字体。

通过这些步骤，您可以在Adobe Illustrator中转曲文字或图形，以满足您的设计或输出需求。