在Adobe Illustrator（AI）中，橡皮擦工具并不是直接提供的。但是，你可以使用“剪刀工具”(Scissors Tool) 或 “路径选择工具” (Path Selection Tool) 配合 Delete Anchor Point Tool 来达到类似的效果。

1、选择你想要删除的部分的路径。
2、使用“剪刀工具”点击路径，这将会在点击的位置创建一个新的锚点，并将路径分成两部分。
3、然后，使用“直接选择工具”(Direct Selection Tool) 选择你不想要的部分。
4、按下键盘上的Delete键来删除选中的部分。

如果你想要删除的是填充色或描边，你可以选择该颜色或描边，然后按下Delete键。

另外，你也可以使用 Live Paint Bucket Tool 来更改或清除特定区域的颜色。

请注意，这些步骤可能会根据你的图形和你具体的需求有所不同。